Série Savoir-Faire | L’Auberge de l’Abbaye

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Cette nouvelle série met en lumière le talent et l’expertise des entrepreneurs, artisans et commerçants du territoire. Elle permet aussi de découvrir des gestes, des techniques et des savoir-faire utiles à connaître au quotidien.

Découvrez la préparation du brie de Meaux à la truffe avec Frédéric.

Leur menu autour de la truffe est proposé jusqu’à la mi-février, dans la limite des stocks disponibles.

Auberge de l’Abbaye : https://bit.ly/4rwJasL
Horaires : mardi midi ; jeudi et vendredi midi et soir ; samedi soir ; dimanche midi
Réservations : 04 67 95 34 84

#JeConsommeEnGrandOrb
https://vivreengrandorb.fr