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Association Maison de la Cèbe de Tarassac
Association de promotion et de sauvegarde de l'oignon doux de Tarassac.
Groupement de paysans, jardiniers et consommateurs attachés à une agriculture biologique et paysanne.
A propos de nous
Nous sommes une association de paysans, de jardiniers et de consommateurs réunis autour de la sauvegarde et de la promotion de la Cèbe de Tarassac, un oignon doux qui se consomme de juillet à mars, cultivé de longue date dans la Haute Vallée de l'Orb et dans la vallée du Jaur. Nous nous retrouvons ensemble pour sélectionner cet oignon dans le cadre d'une agriculture biologique et paysanne ainsi que pour faire connaître au plus grand nombre ce légume et les savoir-faire qui lui sont associés.
Contacts des producteurs (vente au détail et en demi-gros ) :
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Alexandre Douay, Les Jardins de la Huppe, Colombières-sur-Orb : 06 42 10 68 98 / lesjardinsdelahuppe@hotmail.com
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GAEC des Enclauses, Courniou : 06 52 25 51 13 / jp.comte@laposte.net
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Yves et Marie Giraud, Mas d'Ensaïre, Le Bousquet d'Orb : 04 67 23 84 60 / yvesgiraud34@free.fr
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Martin Gomas, Les Jardins de la Brèze, Saint-Etienne de Gourgas : 06 56 76 46 07 / martin.gomas@free.fr
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Matthieu Lamarche, Colombières-sur-Orb : 06 08 54 88 66 / m_lamarche@hotmail.fr
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Julien Marc, Le Bousquet d'Orb : 06 18 28 94 39 / pro.julienmarc@gmail.com
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Guilhem Raynaud, La Coste d'Orb, Le Bousquet d'Orb : 06 79 48 92 40 / costedorb@gmail.com